CEVICHE DE PESCADO Y PULPO (250grs.) Para compartir
CARPACCIO DE ATÚN FRESCO (120grs.) Con láminas de vegetales mixtos
CARPACCIO DE PULPO (120grs.)
CARPACCIO DE RES (130grs.) Con un toque mexicano
AGUACHIL DE FILETE (130grs.) En costra de pimienta
CARPACCIO DE HONGOS (115grs.) y arúgula con vinagreta de trufa
ALCACHOFA AL CARBÓN
CAMEMBERT FRITO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS (80grs.)
FIDEO A LOS TRES CHILES Con crujiente de chicharrón
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